新潟県産枝豆の季節がやってきた！旬の枝豆「茶豆」を紹介

新潟県は枝豆の生産量が日本一を誇る地域で、その美味しさは全国的にも認知されています。新潟県では一年を通じて、様々な種類の枝豆が収穫されます。それぞれの季節に合わせた品種は、旬ならではの新鮮さと美味しさを楽しむことができます。

今回は7月から8月にかけて、旬を迎えるのは「茶豆」です。

茶豆の季節

「茶豆」の特徴と楽しみ方「茶豆」は鮮度抜群の早生茶豆で、晩酌のお供にぴったりの豆です。茹でてそのまま食べるのが一番美味しい食べ方です。

新潟直送計画では、新潟市南区の長井農園の茶豆を紹介しています。