Malaysia オッチャホイの原型「Char Kway Teow」を作る、Nyonya Cookingの動画 2016.06.13 新発田シンガポール食堂の名物「オッチャホイ」。昨年マレーシアでも、似たものを食べていたけれども、結局「オッチャホイ」なるものに巡りあうことはなかった。ほぼ似たような料理がチャークイティオ、Char Kway Teow。こ...