先日久々に訪ねたBistro de またのりにて。場所は新潟駅南口を出て5分ほどのところにある。駅に近いところで、歩いてお店を探している場合、ここまでは来ないかな？という場所にあるが、人気があり週末はいつも混んでいるお店。
先に入っていた妻が注文しておいてくれたもの。一瞬さばだと思ったが、「さっき、さんまをたのんだってメールしたよ」と言われた。たしかにそうなのだが、視覚的にはさばであった。味はもちろんさんまであった。目で見ても楽しい一品。
びすとろ DE またのり ビストロ・ド・マタノリ – 新潟/洋食 [食べログ]
2006年、まだ新潟に来たばかりのころに紹介した記事。
