群馬県伊香保温泉の近く、イマイチ盛り上がってない街道沿いにある。 週末はかなりの人出があるようだが、平日はほんとにがらがらで、これが本当にうどん愛好家に愛される水沢なのか？という感じだ。 10数軒ある店のうち、二番人気と...

新発田といえば「菊水」でしょう。と断言する学生が一名。だが、彼女の友人達も、「菊水」が新発田の酒だとは、知らなかった。僕も知らなかったので、辛口を買ってきて、久しぶりに家で日本酒をちょっと飲んでみた。