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新潟古町薮そばの牡蠣そば

江口歩さんにFacebookで教えてもらった情報。

地元タウン誌Carrel1月号の表紙を飾った、新潟市古町8番町藪そばの牡蠣そば。1月の特別メニューだったのが、2月いっぱいまで延長されたそうだ。

上にのっている牡蠣は6個あり、写真で見る限り、なかなか大ぶりだ。藪そばさんの前はよく通っているのだが、一度も中に入ったことがなかった。2月中にぜひ訪ねてみたい。

新潟古町 薮蕎麦(やぶそば) 新潟市そば処

〒951-8063
新潟県新潟市中央区古町通り八番町1490
TEL:025-222-7982/FAX:025-229-1466


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牡蠣そばの紹介記事が一件だけあった。

かきそば@薮そば: 積読本購入記

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