タグ別アーカイブ: へぎそば

五泉のそば処「にのみや」にて、さといも麺のへぎそば

五泉チューリップ祭りのあとは、五泉市内で食事。本町のそば処「にのみや」に行ってきた。そば処ともあるし、割烹とも書いてあった。この界隈には、他にも「割烹」と名乗る老舗があるようだった。

この店のへぎそばは、五泉名物のさといもで作られた、さといも麺で供されるとあり、興味を持った。メニューの中には、ラーメン風の麺と日本そば風の麺があると書いてあって、後者がデフォルト、前者が変わり種なのかと思ったが、そうではなく、ラーメン風の麺がデフォルトだったようだ。

麺はのどごしがよく、つけ麺のような味であった。日本そばバージョンも今度食べてみたい。

にのみや – 北五泉/うどん [食べログ]

にのみや
TEL 0250-42-2210
新潟県五泉市本町3-2-15


大きな地図で見る

Yoshiya, Tokamachi

十日町由屋のへぎそばは、人数分で注文すべき

今日は妻のリクエストで、十日町へ遠征。へぎそばの名店「由屋」が目的地。前回はへぎそばを中盛にして、天ぷらもたのんだら、予想以上の大盛りで、夫婦二人で悶絶するはめになった。今回は自重して、そばを小盛に。野菜天ぷらとあわせて、ちょうど適量であった。書いてある人数分以上を注文するのは、天ぷらも頼む場合にはとくに、やめておいたほうがよさそうだ。

Yoshiya, Tokamachi

Yoshiya, Tokamachi

今日は連休初日ということもあり、店の前には待っている人が多数。実際には、名前を書いたあと、少し店の外で待つことになったが、13時を過ぎたところでピークが過ぎて、意外とスムーズに入ることができた。

今日は混んでいたので、店の前には駐車できず、通りの反対側にある第二(?)駐車場を利用したのだが、駐車場の裏手に桜が見えたので、訪ねてみた。水沢小学校のグラウンドの桜であった。グラウンドには雪が残っていて、雪と桜の組み合わせが、雪深い十日町の春を感じさせる風景であった。

Tokamachi, Niigata

[rakuten]avance-etigo:10000491[/rakuten]
[rakuten]avance-etigo:10000243[/rakuten]
[rakuten]avance-etigo:10000529[/rakuten]
[rakuten]avance-etigo:10000072[/rakuten]
[rakuten]avance-etigo:10000071[/rakuten]