菊水酒造の 「無冠帝」に関するサイト、mukantei ISMがオープンしていた

菊水酒造は、もっとも知られている新潟新発田(新潟でも正しいかもしれないが、一応訂正)の酒造会社。
いくつかの銘柄を飲んだ中で僕が一番に気に入っているのは、無冠帝という銘柄だ。日本酒の等級制度があった時代に、そのランクにこだわらず、おいしい日本酒を造ったというのが、名前のいわれだとどこかで読んだことがある。すっきり辛口。

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